今年は、これまでで一番多く生った様です。私が、３０数年前に植えた柚子の樹が初めて大量に生っています。この柚子は、花柚子で実が小振りです。けれども本当にいい香りがします。冬の時期に、樹に生ったままで、年越しをさせ翌年まで、美味しく頂けます。特に鍋には、欠かせません。柚子味噌や、お風呂に入れて楽しんで居ります。本当に大自然からの恵みに感謝して頂いております。これから色々な果物が実り収穫の時期を迎えます。実りの秋に感謝そして、ありがとう。～ また太陽と大地それに命の水に感謝・感謝でありますね。・・・はい
めぐみを あ(￣○￣)り(￣◇￣)が(￣△￣)と(￣0￣)う～・・・かんしゃ
石川県金沢市工務店の親父
多くの方々と出会いと、ご縁を頂いております。これも、多くのお客様のお力添えのお陰だと、ありがたく感謝いたしております。慌てずに、お客様がご納得頂けるまで、お客様の考えや思いを形にしていきます。どの様な小さな事でも遠慮なくご相談ください。真心を込めて、ご提案いたします。・・・はい ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪・・・ありがとうございます。
石川県金沢市工務店の親父・・・合掌
処暑も過ぎ、もう既に秋ですね。昨日、今日とゲリラ的豪雨が降り続き秋の長雨の感じですね。涼しいといゆうより少し寒い様です。猛暑の夏から一気に秋になった様です。ただ、心配なのは、長雨の為に稲刈りが少し遅れる様です。もう一つ心配なのは、はるか南方の方には、同時に二つの台風が本土に上陸しようとし、すきを窺っている様です。今後の台風予報には、注意が必要ですよ。ゲリラ的豪雨方は、午前中で去り、午後からは少しずつ模様が良くなる気配ですね。・・・はい
石川県金沢市工務店の親父 この画像は、お借りしています
むさ苦しい位に伸び放題になっていた庭木の選定の順番がやっと来た様であります。一昨日から庭師の方に来て頂きました。徐々に散髪されスッキリとして行きます。我が家の庭は、家の周りのほとんどが、庭の為に、庭師の方が四人で剪定をしてくれております。四人で四日間位の時間を要します。暑くて大変な作業です。本当にご苦労様です。庭全体が見渡せる様になり、風通しが良くなった様な気がします。庭木は、余り葉っぱが茂ると幹が見えなくなり庭木としての役割が薄れます。枝ぶりや幹を見える様に剪定をして頂きます。庭の木々も一年余りで葉っぱが茂り幹や枝が見えなくなります。本来であれば、一年２回位剪定をすると良いそうです。庭も、維持管理をしなくては、荒れ果てて単なる林になります。受け継いだ物の役目として管理をして行きます。・・・はい
石川県金沢市工務店の親父
数十年前から里山を取り入れ子供達や親御さんに自然の大切さを共に学び、自然から学ぶ教育を熱心に取り入れている保育園が金沢市内にある、自然からの恵みのありがたさや、お米がどの様に出来るかを学び、小川では、どの様な動植物が生息するのかを、実際に体で感じ学ぶと言う教育を取り入れ自然に触れ合い遊びを通じて自然を学ぶ事の大切さ、野菜の苗を植え世話をし大きく育て自分達で収穫の喜びを感じ、自然や物を大切にする事を教えられ、里山や里海からの恵みのありがたさや、大切さを学び、人間の原点を忘れない為にも皆様方も是非とも自然と触れ合ってほしいものです。里山や里海には、普段忘れてしまった事や自然の雄大さや自然からの恵みのありがたさを改めて教えられる事が本当に多くありますよね。・・・はい
石川県金沢市工務店の親父
先日、以前から、お世話になっている民宿と食堂をされている、むろ屋さんに孫を連れ久々に食事に行ってきました。夏休みの土曜日とあってかなりの混みあいでした。以前は、蛸島駅前と言う事でかなり多くの釣り人や泊り客の方が多く来られ常に混雑していたそうです。奥能登の鉄道が廃線になり既に数十年達今では、蛸島駅は徐々に朽ちて行っており、何故か侘しさを感じます。むろ屋さんの親父さんは、以前、多くの乗客が乗り降りし活気にあふれた頃が思い出されるそうです。この民宿は、地元の方や以前の釣り客や観光客で賑わっております。地元では、かなりの繁盛店の一つです。料理が美味しい事で知られており、多くの常連客がいる様です。知る人ぞ知る隠れたお宿の一つです。・・・はい ☆ミ凸ヽ(^-^) ﾀｲｺﾊﾞﾝ！
石川県金沢市工務店の親父
弊社の癒し係りのククが、昨日の早朝から、姿が見えなくなりテンヤワンヤの大騒ぎで在りました。スタッフ全員が心配で仕事が、手に着かない状態でした。私は、勿論のこと昨日は、ほとんど仕事が手に付かず、右往左往している状態で在りました。自宅を中心に約５００㍍圏内を探し続けておりましたが、一行に見つからずに夕方を迎えました。ご飯も喉に通ら無いほどに心配しておりましたが、午後９時頃に窓際から、私を呼ぶ泣き声が聞こえ姿が見えた時に安堵の歓びと嬉しさで感極まりました。良く帰って来てくれたと。・・・良く見ると尻尾に怪我を負っていました。何処かの猫と喧嘩をしたか車に踏まれたか、定かでは、ありませんが、無事に帰って来てくれた事をスタッフ全員が嬉しく感謝致しております。・・・はい ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ありがとうね～～
石川県金沢市工務店の親父
Ｋ様、心遣い頂きまして誠にありがとう御座いました。北の国からの、新鮮で真心がこもったお届け物ありがたく頂きます。早々に調理をし、スタッフや家族で頂きます。トウモロコシのふる里、富良野産のスイートコーン黄色でみずみずしく実が一杯に詰り張り切れそうな大粒の実、実に美味そうであります。早々に自宅に持ち帰り茹でてもらっております。１０時のおやつの時間が楽しみで在ります。また Ｋ様には、何時も心遣い頂きましたありがとう御座います。また家族の様にお付合い頂き、心から感謝致しております。本当にありがとうございます。之からも末長いお付き合いのほど、宜しくお願い致します。・・・はい ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノこれからもおねがいしますね。
石川県金沢市工務店の親父
北の国でメロンを栽培している、親戚から富良野産のメロンを送って頂きました。真夏でも雪が無くなる事のない夕張山地・芦別岳と清流空知川。そんな大自然に囲まれた、ふらのメロン園、農薬を極限まで抑え、愛情たっぷりに育てた２ｋｇ以上の大玉「秀」品質が自慢の赤肉ふらのメロンだそうです。北の大地、北海道富良野メロン市場出荷の為などの早もぎは決して行わず、じっくり熟すまで待って収穫した物だそうです。自慢のメロンを味わって欲しいと手紙に書いてありました。・・・かなり宣伝が多い様ですね。
届いてから１０日以内に食して下さいとの事で在ります。家内の従兄弟が作ったメロン毎年頂いておりますが、今年は特に糖度が高く自慢のメロンだとの事です。感謝し頂きたいと思います。Ｙさん何時も本当にありがとう御座います。・・・はい
石川県金沢市工務店の親父
お打ち合わせ中のお客様からの頂き物、ご親戚が作っておられる物を頂いてとの事で、私達までにおすそをけを頂きました。中々手に入らない果物で、この農家の方の生産された殆どが料亭やお使い物に販売され市場には出回らないのだと聞きます。金沢市内の舘山町で生産されているそうです。一本の樹に余り生らさずに、摘果を繰り返し果実に糖度を集約させるそうです。ご親戚の農家の方が丹精込めて作られた桃色合いも・香りも・甘味も最高でした。これまで食べた物とは、比べられない美味さでした。一つ一つの桃に農家の方の思いが集約されている様でした。Ｙ様 美味しいく貴重な桃を沢山頂き、ありがたく感謝いたします。また美味しい桃を生産された農家方にも感謝です。・・・はい
石川県金沢市工務店の親父
